Kanjak Pooja Prasad : राम नवमी हिंदुओं का प्रमुख त्योहार है। नवरात्रि के आठवे और नौवे दिन कई घरों में कंजक खिलाई जाती है। । ऐसे में आपको कंजक के लिए प्रसाद बनाने की विधि बताएंगे। आइए जानें। सूजी का हलवा सामग्री सूजी – 100 ग्राम, घी – ¼ कप, चीनी – ½ कप , इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच, बारीक कटा हुआ काजू – 1 टेबल स्पून, बादाम के गुच्छे – 1 बड़ा चम्मच, किशमिश – 1 बड़ा चम्मच बनाने की विधि – पैन गरम कीजिए, अब 3 से 4 टेबल स्पून घी डाल दीजिए, पिघलने तक इंतजार करें। – अब इसमें सूजी डाल दें और अच्छी तरह भून लें । – काजू, बादाम को भी सूजी के साथ भून लीजिये, अब इसमें पानी मिलाएं। – ½ कप चीनी डालें और धीमी आंच पर सूजी के फूलने तक पकाएं। – इसे तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। 2. काला चना सामग्री चना – 1 कप , हरा धनिया – 1 से 2 टेबल स्पून, तेल – 1 से 2 टेबल स्पून, हरी मिर्च – 2 से 3, अदरक – 1 इंच, जीरा – ½ छोटी चम्मच, हल्दी पाउडर – ¼ छोटा चम्मच, धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच, , लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटी चम्मच, गरम मसाला – ¼ छोटा चम्मच, नमक – 1 छोटा चम्मच बनाने का तरीका – एक कप भीगे ...